1
00:00:00,000 --> 00:00:04,260
Prezentacja została wsparta przez Erasmus Plus KAII.

2
00:00:04,260 --> 00:00:06,660
Cooperation Partnerships.

3
00:00:06,660 --> 00:00:14,900
Innowacja struktury i treści programów studiów w dziedzinie zarządzania genetycznymi zasobami zwierzęcymi i żywnościowymi przy użyciu digitalizacji.

4
00:00:14,900 --> 00:00:23,960
Wsparcie Komisji Europejskiej dla produkcji

5
00:00:23,960 --> 00:00:29,660
tej prezentacji nie stanowi poparcia dla jej treści,

6
00:00:29,820 --> 00:00:37,860
które odzwierciedlają jedynie poglądy autorów, a Komisja nie może ponosić odpowiedzialności za jakiekolwiek wykorzystanie zawartych w niej informacji.

7
00:00:40,260 --> 00:00:48,520
Szanowni Państwo, moje nazwisko Stanisław Socha, jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach,

8
00:00:48,520 --> 00:00:54,760
pracownikiem Instytutu Zootechniki i Rybactwa.

9
00:00:55,360 --> 00:01:04,460
I mam przyjemność Państwu przedstawić wykład na temat źródła zmienności w populacji, genetyczna i środowiskowa zmienność.

10
00:01:12,560 --> 00:01:14,560
Fenotyp, genotyp i środowisko.

11
00:01:14,560 --> 00:01:23,560
Wartość fenotypu P jest uzależniona od wartości genotypowej osobnika i od wpływów warunków środowiskowych.

12
00:01:23,560 --> 00:01:35,060
Możemy sobie to cyfrowo zaznaczyć, P równa się G plus E, gdzie P jest fenotyp zwierząt, G genotyp zwierząt i E czynniki środowiskowe.

13
00:01:36,560 --> 00:01:46,760
Należy podkreślić, że cechy ważne hodowli zwierząt należą do cech związanych z użytkowością zwierząt, na przykład mleczność, reprodukcją zwierząt, stanem zdrowia.

14
00:01:46,760 --> 00:01:54,760
Ogólnie cechy możemy zaklasyfikować do dwóch grup, cechy jakościowe i cechy ilościowe.

15
00:02:02,760 --> 00:02:04,760
Cechy ilościowe, a cechy jakościowe.

16
00:02:05,760 --> 00:02:16,760
Zasadniczym czynnikiem różnicującym te dwie grupy cech jest liczba par allelii genów wpływających na ich ukształtowanie i liczba klas zróżnicowanych fenotypów.

17
00:02:16,760 --> 00:02:29,760
W przypadku cech jakościowych liczba par genów szeregów allelii wpływających na ich ukształtowanie jest ograniczona i waha się w dosyć wąskich granicach od 1 do maksymalnie 2-4.

18
00:02:29,760 --> 00:02:41,760
To z kolei wpływa na ograniczoną liczbę genotypów dziedzicznych założeń osobników i w następstwie osobników o określonych fenotypach ceokształtu cech organizmu.

19
00:02:41,760 --> 00:02:51,760
Przyklady cech jakościowych, umaszczenie zwierząt, kolor upierzenia u drobiów, rogatość lub bezrożność, bydła, owiec, kłóz, układy grupowe krwi.

20
00:02:52,760 --> 00:02:59,760
Cech ilościowych. W przypadku cech ukreślonych jako ilościowe sytuacja jest o wiele bardziej złożona.

21
00:02:59,760 --> 00:03:06,760
Po pierwsze liczba genów, poligenów wpływających na ich ukształtowanie jest bardzo liczna, niekiedy trudna do określenia.

22
00:03:06,760 --> 00:03:13,760
Następnie na ich ukształtowanie oprócz założeń genetycznych znaczący wpływ mają czynniki środowiskowe.

23
00:03:13,760 --> 00:03:24,760
Taki rodzaj dziedziczenia znacznie zwiększa zróżnicowanie osobników w stadzie, jak również niezwykle utrudnia identyfikację genotypów na podstawie fenotypów.

24
00:03:24,760 --> 00:03:33,760
Przy mnogości czynników wpływających na cechy niemożliwe jest określenie udziału pojedynczego genu w kształtowaniu się cechy ilościowych.

25
00:03:33,760 --> 00:03:47,760
Jedynie metody statystyczne pozwalają na określenie wpływu genotypu i środowiska, na zmienność cechy w stadzie populacji oraz oszacowanie na tej podstawie odziedziczalności interesujących nas cech.

26
00:03:47,760 --> 00:03:58,760
Odziedziczalność cech wzoru. Możemy to wyrazić przy pomocy wzoru H kwadrat równa się sigma kwadrat G podzielone przez sigma kwadrat P,

27
00:03:59,760 --> 00:04:07,760
gdzie sigma kwadrat P równa się sigma kwadrat G plus sigma kwadrat E.

28
00:04:07,760 --> 00:04:18,760
Sigma kwadrat P zmienność fenotypowa, całkowita zmienność danej cechy w stadzie populacji, sigma kwadrat G zmienność genetyczna, sigma kwadrat E zmienność środowiskowa.

29
00:04:19,760 --> 00:04:28,760
Zmienność, co to jest zmienność? Zmienność jest różnorodność wartości lub jakości cech obserwana wśród osobników w stadzie populacji.

30
00:04:28,760 --> 00:04:39,760
Podstawą genetycznego doskonalenia zwierząt jest zmienność genetyczna, jej źródłem są rekombinacje prowadzące do powstania różnych nowych genotypów

31
00:04:39,760 --> 00:04:47,760
i mutacje prowadzące do powstania nowych genów innych układów w obrębie chromosomu lub między chromosomami.

32
00:04:47,760 --> 00:05:02,760
Znaczenie zmienności estetyczne umożliwia to nam zróżnicowanie fon w przyrodzie, natury materialnej, dla zaspokojenia swoich potrzeb konieczna jest różnorodność produktów i ma znaczenie przy doskonaleniu.

33
00:05:02,760 --> 00:05:10,760
Dzięki zmienności hodowca może wybrać do dalszej hodowli zwierzęta najlepsze pod względem danej cechy.

34
00:05:11,760 --> 00:05:28,760
Przydatność znajomości genetyki jeśli chodzi o hodowlę zwierząt umożliwia nam doskonalenie zwierząt, planowanie produkcji na potrzeby rynku np. barwa okrywy, umaszczenie, barwa tłuszczu podskornego, barwa skorupy jaj.

35
00:05:28,760 --> 00:05:43,760
Ma znaczenie w rozmarzaniu zwierząt, przewidywanie ich żywotności, temperamentu i budowy ciała, możliwości unikania wad i stan chorobowych o podłożu genetycznym, tworzenie linii zwierząt laboratoryjnych na potrzeby medycyny ludzkiej.

36
00:05:43,760 --> 00:05:57,760
Zmienność cech ilościowych i różnica selekcyjna. Na tym schemacie widzimy krzywą, krzywą gałusa, która charakteryzuje nam zmienność osobników populacji.

37
00:05:57,760 --> 00:06:07,760
Najwięcej jest osobników posiadających wartości zbliżone do średniej, zarówno na prawo jak i na lewo, tych osobników jest zdecydowanie mniej.

38
00:06:07,760 --> 00:06:17,760
Tutaj mamy też różnica selekcyjna. Różnica selekcyjna jest to różnica pomiędzy średnią stada selekcyjnego, a średnią całej populacji. To jest na strzał.

39
00:06:17,760 --> 00:06:30,760
Zależności pomiędzy fenotypem osobnika Px, jego genotypem, a genotypem fenotypów jego krewnych krewnych, a więc przodkowie, krewni boczni, potomstwo.

40
00:06:30,760 --> 00:06:41,760
Tutaj na tym schemacie widzimy jaka jest zależność pomiędzy poszczególnymi grupami osobników Gx, to jest nasz probant, jego wartość genetyczna Px, jego wartość fenotypowa.

41
00:06:41,760 --> 00:06:53,760
Następnie mamy genotyp matki, genotyp ojca, fenotyp matki, genotyp ojca, pełne rodzeństwo, półrodzeństwo, to są tak zwani krewni boczni i potomstwo.

42
00:06:54,760 --> 00:07:05,760
Potomstwo, które też posiada oczywiście genetyczne założenia, jak również ma wpływ na powstanie fenotypów, czyli użytkowości zwierząt.

43
00:07:05,760 --> 00:07:17,760
Pochodzenie zwierząt w stadzie w populacji. Na tym schemacie możemy sobie wyobrazić jak kształtuje się w stadzie zróżnicowanie zwierząt.

44
00:07:17,760 --> 00:07:29,760
A więc w pierwszej grupie mamy zwierzęta, które są pełnym rodzeństwem, to pełnym rodzeństwem lub półrodzeństwem, gdzie jest jeden ojciec, a kilka matek.

45
00:07:29,760 --> 00:07:39,760
Na drugim mamy osobniki, które są półrodzeństwem i na trzecim schemacie mamy osobniki, które nie są w ogóle ze sobą spokrewnione.

46
00:07:39,760 --> 00:07:51,760
Takie przedstawienie umożliwia nam określenie zmienności, to znaczy zmienność pomiędzy osobnikami będącymi pełnym rodzeństwem jest bardzo mała,

47
00:07:51,760 --> 00:08:00,760
a zmienność będący osobnikami, które są półrodzeństwem będzie większa i osobniki niespokrewnione mają bardzo zróżnicowaną zmienność.

48
00:08:01,760 --> 00:08:15,760
I szacowanie oryginalności odbywa się w znaczącej części wykorzystując analizę wariancji. Tak szacujemy średnio oraz wariancję dla całości populacji,

49
00:08:15,760 --> 00:08:25,760
dla wszystkich grup półrodzeństwa i dla wszystkich grup rodzeństwa. Opieramy się o analizę Grup półrodzeństwa to jest: bydło owce, grup pełnego rodzeństwa: drób trzoda.

50
00:08:25,760 --> 00:08:40,760
Analiza zmienności grup pełnego rodzeństwa, grup półrodzeństwa oraz ogólna zmienność zwierząt niespokrewnionych. Badając te zmienności poszczególnych grup umożliwiamy oszacowanie wartości wskaźnika o dziedziczalności.

51
00:08:40,760 --> 00:08:59,760
Zmienność w stacie populacji. Tutaj na tym schemacie widzimy, że zmienność w postaci krzyby Gausa, ta największa zmienność to jest w całej populacji. Nieznacznie mniejsza to jest zmienność osobników, które są półrodzeństwem

52
00:08:59,760 --> 00:09:09,760
i najmniejsza zmienność to są osobniki, które są pełnym rodzeństwem. A więc one się mieszczą w grupie półrodzeństwa.

53
00:09:09,760 --> 00:09:23,760
Odziedziczalność cech. Odziedziczalność jest zróżnicowana w zależności od rodzaju cech, wielkości wskaźników. Wskaźnik waha się od 0 do 1 lub od 0 do 100%.

54
00:09:23,760 --> 00:09:36,760
Wyróżniamy cechy. O niskim wskaźniku ich wartość waha się od 0 do około 20. Są to cechy związane z rozrodem, plenność, płodność, nieśność.

55
00:09:36,760 --> 00:09:47,760
O średniej wartości wskaźnika, około 0,25 do 0,4, wydajność mleczna, przyrost dobowy, masa ciała po urodzeniu i o podwyższonym wskaźniku liczalności

56
00:09:47,760 --> 00:10:03,760
To jest powyżej 0,4. Są to między innymi takie cechy jak zawartość białka i tłuszczu w mleku, grubość sloniny, długość duszy u trzody chlewnej, powierzchnia oka polędwicy, barwa skorupki jaj u drobiu, grubość wełny u owiec.

57
00:10:03,760 --> 00:10:16,760
Postęp hodowlany, zmienność, a odziedzialność cech. Postęp hodowlany możemy zdefiniować jako różnicę pomiędzy średnią wartością cech i populacji potomnej w porównaniu z średnią populacją rodzicielskiej.

58
00:10:16,760 --> 00:10:30,760
Wzrost wartości cech osiągniętej na drodze poprawy warunków środowiskowych nazywanym postępem niegenetycznym. Za postęp hodowlany uważa się taką różnicę, która została osiągnięta na drodze pracy hodowlanej.

59
00:10:30,760 --> 00:10:45,760
I teraz przechodząc do z kolei skuteczności. Miarą postępu hodowlanego jest skuteczność selekcji. Miarą skuteczności selekcji jest osiągnięty postęp hodowlany.

60
00:10:45,760 --> 00:10:56,760
Wartość postępu hodowlanego delta G, a tym samym skuteczności selekcji zależy od dokładności oceny wartości hodowlanej, intensywności selekcji i zmienności genetycznej.

61
00:10:56,760 --> 00:11:13,760
Postęp hodowlany i matematyczne ujęcie, bardzo takie w sumie proste ujęcie, to jest różnica selekcyjna RS razy h kwadat, gdzie RS to jest różnica selekcyjna wyrażona w jednostkach takich jak jest mierzona cecha i h kwadat to jest odziedzialność cechy.

62
00:11:13,760 --> 00:11:24,760
Jest to jeden z najkroszszych wzorów. Oczywiście ten postęp hodowlany ma wzory niekiedy o wiele bardziej skomplikowane. Odziedzialność a postęp hodowlany.

63
00:11:24,760 --> 00:11:35,760
Znaszący wpływ na wielkość postępu hodowlanego ma istniejąca w stadzie populacji zmienność genetyczna, a w szczególności wartość odziedzialności oznaczone jako h kwadat danej cechy w tym stadzie.

64
00:11:35,760 --> 00:11:43,760
Przy wartości h kwadat równej jednej całość różnicy selekcyjnej zostaje przeniesiona na potomstwo w postaci wzrostu wartości cech.

65
00:11:43,760 --> 00:11:53,760
Postęp hodowlany będzie równy w wielkości różnicy selekcyjnej. Oczywiście przykład jest hipotetyczny i dla bardzo nielicznych cech jest tak wysoko liczany.

66
00:11:53,760 --> 00:12:03,760
Przy udziedzialności równej 0,5 pokolenie potomne w stosunku do rodzicielskiego będzie przemyśleć o 50% wartości różnicy selekcyjnej.

67
00:12:03,760 --> 00:12:13,760
Z kolei jeżeli 0dziedzialność cechy jest równy 0, postęp hodowlany będzie niemożliwy, a zróżnicowanie, które występuje w populacji jest wynikiem działania czynników środowiskowych.

68
00:12:13,760 --> 00:12:19,760
Jeżeli którykolwiek ze składników i oczynów będzie równy 0, to postęp hodowlany nie będzie.

69
00:12:19,760 --> 00:12:30,760
Hodowca może w nieznaczny sposób wpływać na wielkość zmienności genetycznej stosując odpowiedni system kojarzy lub wprowadzając do swego stada zwierzęta z zewnątrz.

70
00:12:30,760 --> 00:12:39,760
Może natomiast w znaczący sposób wpłynąć na dokładność selekcji jako korelacja pomiędzy wartością hodowlaną a fenotypową.

71
00:12:39,760 --> 00:12:46,760
Zagadnienie to jest przedstawione przy innych problemach.

72
00:12:47,760 --> 00:12:49,760
Granice selekcji.

73
00:12:49,760 --> 00:13:01,760
Przyczyny powstania braku postępu hodowlanego, inaczej granica selekcji, jest uzależniona od granicy fizjologicznej możliwości zwierząt.

74
00:13:01,760 --> 00:13:09,760
Np. trudno sobie wyobrazić, żeby liczba młodych przekraczała 30 sztuk.

75
00:13:09,760 --> 00:13:12,760
Następnie braku zmienności genetycznej.

76
00:13:12,760 --> 00:13:16,760
Próby utrzymania zmienności genetycznej.

77
00:13:16,760 --> 00:13:28,760
W stadach o wysokiej wydajności prowadzonej selekcji przez dłuższy okres czasu dochodzi do takiej sytuacji, że wszystkie zwierzęta mają bardzo zbliżoną wartość genetyczną.

78
00:13:28,760 --> 00:13:34,760
Wtedy trudno wybrać te osobniki najlepsze, dlatego że one wszystkie są bardzo dobre.

79
00:13:34,760 --> 00:13:37,760
Co możemy wtedy zrobić?

80
00:13:37,760 --> 00:13:57,760
Poprzez umiejętne krzyżowanie staramy się uzyskać, utrzymać w stadzie zmienność, a ewentualnie jeżeli nie da się to w inny sposób, musimy posilić się sprowadzając materiał hodowlany z zewnątrz i dzięki temu wzrośnie nam zmienność w naszym stadzie.

81
00:13:57,760 --> 00:14:06,760
Podsumowując to, prowadząc pracę hodowlaną, rozpoczynając też pracę hodowlaną, w pierwszej kolejności musimy poznać wielkość parametrów genetycznych,

82
00:14:06,760 --> 00:14:18,760
w stadzie, w populacji, w tym odziedzialnościach i korelacji pomiędzy cechami. Dziękuję za uwagę.