Osnova sekcie
-
3. cvičenie: 11.1.2022 (utorok), 7.00-10.00
Kvasenia - etanolové, mliečne a maslové.
Pozorovanie baktérií v jogurte, v skvasenom zemiakovom substráte, pozorovanie kvasiniek-vitálny kvasinkový test.
3. cvičenie: 11.1.2022 (utorok), 7.00-10.00
Kvasenia - etanolové, mliečne a maslové.
Pozorovanie baktérií v jogurte, v skvasenom zemiakovom substráte, pozorovanie kvasiniek-vitálny kvasinkový test.